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* Como banhar os biscoitos para obter uma superfície bem lisinha * Utensílios e equipamentos adequados para esse tipo de trabalho * Como manipular um aerógrafo – montagem, utilização, limpeza e o tipo ideal * Dicas de onde comprar os materiais necessários * Como utilizar estêncil e o ponto ideal do glacê * Conservação e prazo de validade * Embalagem * Cálculo de custos e preço de venda
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