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à vista
- Massa do bolo de rolo - Como preparar e espalhar a massa na assadeira - Tempo e temperatura de forno adequados - Técnica para soltar a massa da assadeira e manipulação - Como aplicar o recheio - Como enrolar o bolo para que fique bem compacto - Como montar outros formatos como mini bolos, por exemplo - Dicas de apresentações e embalagens - Cálculo de custos e preço de venda
4 horas
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