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ATENÇÃO! Esse curso é ministrado presencialmente no endereço: Rua Cayowáa, 911 – Perdizes - São Paulo / SP.X Fechar

Panetones gourmet

R$600,00

à vista

ou 3x de R$225,00
Ótimo feça e venda! Aqui o aluno aprende desde a elaboração da massa até a decoração.
O que será abordado no curso:

- Dicas de empreendedorismo na confeitaria
- Insumos adequados para a elaboração da massa
- Tempo de fermentação
- Tempo de descanso
- Tempo de Cocção
- Utensílios mais usados
- Dicas de Recheios
- Como embalar de forma adequada
- Valores de custo da receita
- Valores de venda

ATENÇÃO: Esse curso será ministrado pela Chef Ana Melo

Carga horária:

8

Local:

Rua Cayowáa, 911 – Perdizes - São Paulo / SP

  • Out29

    Data: 29 de outubro - segunda-feira
    Horário: das 9h às 17h

  • Nov30

    Data: 30 de novembro - sexta-feira
    Horário: das 9h às 17h

*Campos Obrigatórios

Tenho interesse

© 2016 Vivian Feldman Atelier Escola - Rua Cayowáa, 911 – Perdizes - São Paulo / SP - Whatsapp: (11) 94240-4099 - CNPJ: 13.370.869/0001-70